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夏季健康飲食

來源:admin 時間:2014-11-25 10:23:27 次數:

夏季來了,由于高溫天氣的影響,人們往往習慣性飲用大量的水,對于腎友來說,這是不可取的,夏季應控制鹽、水攝入,以免病情惡化。對此,建議通過每天測量體重或血壓的辦法來掌握每天合適的水分攝入情況,以不出現眼部腳部浮腫、不口渴和血壓保持正常穩定為宜。

在控制水分攝入的同時,也應該充分控制鹽分的攝入,這對腎友控制病情同樣至關重要。鹽分攝入過多,將會導致腎臟負擔過重,從而不利于病情的控制。專家建議,腎友每天的食鹽攝入不超過6克(相當于普通勺的1勺),對于伴有高血壓的,甚至可以控制在每天3克。如果家庭中有一人需要限鹽,建議在炒好的菜中先不要放鹽,而將腎友需要食用的菜盛出來,再將每餐定量的鹽撒在菜上,這樣口味會更好,每日6克的鹽可按照1克、2克、3克的分量分配到早、中、晚三餐中去。

談了水分和鹽量的攝入問題,合理的飲食也是必不可少的。腎友應盡量避免食用高磷食物,如調味品、堅果、蝦皮等,限制甜食和脂肪的攝入,同時攝入適量的蛋白質也是必須的。專家表示,腹膜透析在將過濾的有害物質排除體外的同時,可能會造成蛋白質的少量流失,所以每天必須吃適量的蛋白質來補充所丟失的部分。其中,優質的動物蛋白如魚、瘦肉、牛奶、雞蛋等,少吃植物蛋白,比如豆類、五谷類等。

腎友具體到日常佐餐中亦要根據自己的習慣,參考科學合理的飲食指導,保持好的心情,適當的運動,規律的作息,健康從點滴做起!


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